Pisang Krispy Karamel Coklat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Pisang Krispy Karamel Coklat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Krispy Karamel Coklat yuk!
Bahan-bahan Pisang Krispy Karamel Coklat
- Gunakan of Pisang kepok.
- Siapkan of Bahan celupan :.
- Siapkan of Tepung terigu (saya pakai tepung pisang goreng instan).
- Sediakan of Air matang.
- Siapkan of Tepung roti.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Diperlukan of Bahan karamel :.
- Siapkan of Gula pasir.
- Siapkan of Gula palem.
- Sediakan of Air matang.
- Diperlukan of Tepung maizena + 2 sdm Air matang.
- Dibutuhkan of Topping :.
- Sediakan of Selai coklat.
- Diperlukan of Chocochip.
Langkah-langkah memasak Pisang Krispy Karamel Coklat
- Buat karamel dulu dengan mencampur gula pasir, gula palm dan air. Aduk rata hingga mendidih, beri larutan maizena supaya kental. Sisihkan.
- Belah 2 pisang, buat larutan tepung basah dengan mencampur tepung dan air aduk rata adonan kental.
- Celup pisang ke adonan basah, lalu balur ke tepung roti.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng pisang hingga matang lalu angkat.
- Tata di piring saji, beri kuah karamel lalu hias dengan selai coklat dan chocochip. Sajikan.