Singkong Rice & Banana krispi sauce karamel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Singkong Rice & Banana krispi sauce karamel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Singkong Rice & Banana krispi sauce karamel yuk!
Bahan Singkong Rice & Banana krispi sauce karamel
- Gunakan 5 potong of singkong kukus.
- Dibutuhkan of Banana krispi.
- Siapkan 2 buah of pisang Raja.
- Diperlukan 10 SDM of terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 5 SDM of maizena.
- Gunakan 2 sdt of gula halus.
- Siapkan 1 sdt of brown sugar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan Secukupnya of air dingin.
- Siapkan of Sauce karamel.
- Diperlukan of Beberapa potong gula aren.
- Gunakan 1 SDM of gula pasir.
- Sediakan Sedikit of vanilla cair.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Siapkan 1 gelas of air.
- Siapkan 1 SDM of maizena.
Langkah-langkah memasak Singkong Rice & Banana krispi sauce karamel
- Potong pisang bagian atas menyerupai kipas (menjadi 3 bagian jangan sampai ujung).
- Campurkan tepung terigu,maizena, gula, garam, aduk rata.
- Kocok telur diwadah terpisah, tambahkan 2 SDM adonan tepung tadi, tambahkan air dingin secukupnya.
- Gulingkan pisang tadi ke adonan basah lalu ke adonan tepung kering,ulangi sekali lagi. Lanjut pisang berikutnya.
- Goreng di minyak yang panas dengan api sedang. Setelah kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
- Saus karamel: masukan semua bahan kecuali vanilla cair dan garam.
- Aduk masak di api sedang, lalu tambahkan vanilla cair dan sejumput garam.
- Tambahkan maizena yg sudah dicampur air. Aduk rata. Setelah masak,lalu sisihkan.
- Lalu tata singkong yang dihaluskan menyerupai nasi di wadah makanan bekal bersama pisang krispi..
- Dan simpan sauce karamel di wadah saus bekal..
- Bekal anak siap untuk dibawa..
