Pisang Aroma (Pisang Karamel).
Sobat dapat membuat Pisang Aroma (Pisang Karamel) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pisang Aroma (Pisang Karamel)!
Bahan-bahan Pisang Aroma (Pisang Karamel)
- Dibutuhkan 10 lembar of kulit lumpia siap pakai.
- Siapkan 2-3 buah of pisang tanduk/cavendish, potong menjadi 4 bagian (saya menggunakan pisang sunpride).
- Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng, untuk menggoreng.
- Diperlukan of Bahan olesan (perekat), aduk jadi satu hingga kental:.
- Diperlukan 4 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of air putih.
Cara membuat Pisang Aroma (Pisang Karamel)
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, tuang 1 sdt gula pasir di bagian ujung dan ratakan, letakkan 1 potong buah pisang diatas gula pasir kemudian gulung setengah bagian, oles dengan bahan olesan dan gulung kembali hingga ke ujung. Pastikan kulit lumpia telah merekat dengan bahan olesan. Lakukan cara ini hingga pisang dan kulit lumpia habis..
- Siapkan wajan cekung dan beri minyak goreng yang banyak. Nyalakan api kompor sedang hingga panas. Goreng pisang aroma hingga coklat keemasan dan kulit luar terlihat renyah. Angkat dan sajikan..
