Bakwan jagung / dadar jagung kriuk. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung.
Gambar Bakwan Sayur Kriuk Yang Mudah Dibuat by @gohana_navra.
Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya.
Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bakwan jagung / dadar jagung kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan jagung / dadar jagung kriuk yuk!
Bahan-bahan Bakwan jagung / dadar jagung kriuk
- Sediakan 2 of jagung manis sisir tumbuk kasar.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk buang tulang.
- Sediakan 1 of cabe merah buang biji.
- Gunakan 3 ekor of udang (optional biar makin sedep).
- Diperlukan 3 sdm of tepung beras.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu segitiga.
- Gunakan of Garam.
Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau makan apa. Biasanya dilema seperti memang sering menyerang teman teman di rumah. #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka Bakwan Jagung #Bakwan jagung sosis renyah #Bakwan Jagung #Bakwan jagung sayuran udang #Dadar jagung simple bakwan jagung tanpa iris bawang pedas sedap #Bakwan jagung gurih.
Langkah-langkah memasak Bakwan jagung / dadar jagung kriuk
- Haluskan duo bawang,cabe merah,ketumbar,daun jeruk dan udang(optional).
- Masukkan tepung beras dan terigu. Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam.
- Goreng sedikit adonan dengan minyak panas api sedang untuk test rasa.
- Sajikan dengan rawit💖.
Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Bakwan jagung, salah satu makanan favorityang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron, dimana butiran jagung dilumatkan hingga menjadi adonan pekat bersama. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Untuk Cemilan di sore hari atau bisa juga untuk lauk teman.
