Leker Isi Pisang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Leker Isi Pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Leker Isi Pisang!
Bahan Leker Isi Pisang
- Gunakan 3 buah of Pisang.
- Diperlukan 18 sdm of Tepung beras.
- Sediakan 12 sdm of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 butir of Telur.
- Dibutuhkan 1 sdt of Baking powder.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm of Gula pasir.
- Siapkan of Meises.
Cara membuat Leker Isi Pisang
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
- Pecahkan telur, masukkan Baking soda dan gula pasir. Aduk hingga cukup tercampur saja.
- Kemudian masukkan tepung beras, tepung terigunya, dan air secukupnya. Aduk rata sampai kekentalan yang diinginkan ya... Kalau pengen agak krispi banget, adonannya bisa cair ya. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.
- Potong pisangnya untuk isian.
- Panaskan wajan dan diolesi sedikit minyak biar tidak lengket. Bisa pake teflon ya teman-teman, itu aku pake wajan kecil karena di rumah nggak punya teflon hehehe.
- Setelah panas, tuang adonannya kemudian bisa ditipiskan dengan menggoyangkan irus atau wajannya ya😂 kemudian ratakan sampai adonannya bisa tipis. Eits jangan lupa apinya kecil saja... Tunggu sampai agak garing ya.
- Setelah agak garing, masukkan isiannya yaitu pisang dan Meises ya. Kemudian bisa dilipat jadi segitiga atau bisa sesuai selera ya, bisa dengan bantuan sendok.
- Setelah garing, bisa diangkat dan sisihkan dalam piring ya. Ulangi hal yang sama hingga adonannya habis ya..
- Terakhir, bisa digarnish sesuai selera ya... Selamat menikmati teman-teman.... So pasti tasty banget dah.... Happy cooking.
