Kue Leker Isi Pisang Coklat.
Kamu dapat membuat Kue Leker Isi Pisang Coklat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Leker Isi Pisang Coklat yuk!
Bahan-bahan Kue Leker Isi Pisang Coklat
- Gunakan 2 bks of Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 80 gr.
- Diperlukan 1/2 sdt of instant yeast.
- Diperlukan secukupnya of pasta pandan.
- Sediakan 300 ml of santan kental hangat.
- Gunakan 4 bh of pisang raja (potong serong).
- Gunakan 2 btr of telur (dikocok).
- Gunakan of Bahan Isian.
- Sediakan 50 gr of coklat meses.
Cara memasak Kue Leker Isi Pisang Coklat
- Siapkan wadah. Masukkan 2 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan instant yeast. Aduk rata.
- Kemudian tuang santan ke dalam wadah berisi tepung, aduk hingga mengental.
- Masukkan 2 btr telur yang sudah dikocok dan pasta pandan. Aduk kembali hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan teflon. Ambil adonan kue leker dengan sendok sayur, tuang ke dalam teflon, lalu ratakan bagian pinggirnya.
- Masukkan potongan pisang dan taburan meses di atas leker.
- Tunggu hingga matang dan kering. Lipat adonan. Kemudian angkat dan letakkan di piring saji.
