Kue Lekker. #kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER. Lihat juga resep Kue Lekker krispy teflon enak lainnya! Cara Membuat Kue Leker Cryspi Gurih dan Renyah.
Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional.
Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta.
Awalnya, resep kue leker tak menghasilkan kue setipis sekarang.
Kalian dapat menghidangkan Kue Lekker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Lekker yuk!
Bahan-bahan Kue Lekker
- Sediakan 8 sdm of tepung beras.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 4 sdm of gula halus.
- Gunakan 1/2 sdt of vanili.
- Sediakan 1 of telur ayam.
- Diperlukan 150 ml of air matang.
- Siapkan of topping :.
- Sediakan of gula pasir.
- Sediakan of susu kental manis.
- Gunakan of cokelat.
Orang-orang Indonesia membuatnya lebih tipis demi berhemat, tetapi justru semakin banyak disuka. Kue leker memang mirip crepes namun kue leker lebih lembut di bagian dalamnya. Dengan membuat leker yang beraneka rasa maka akan lebih menarik banyak konsumen. Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia.
Langkah-langkah memasak Kue Lekker
- Campur semua bahan kering. Aduk rata..
- Masukkan telur. Kocok dengan whisk hingga rata..
- Tambahkan air. Adonan harus encer banget agar hasilnya jd crunchy..
- Panaskan teflon. Lalu kecilkan api. Tuang adonan dengan sendok sayur. Lalu putar teflon hingga adonan rata. Beri topping sesuka hati. Tunggu hingga pinggiran berwarna cokelat. Lalu lipat 2 kue lekker..
- Enaknya dimakan pas anget2..
Kue ini sangat populer di Selain itu, bentuk kue leker juga ada dua macam. Kue leker adalah salah satu jajanan manis yang terkenal di Semarang, Solo bahkan Surabaya. Kue leker bisa dibuat sendiri di rumah lho. Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
