Name: Bakwan Jagung Kriuk di luar Empuk di dalam
Ingredients: 3 buah Jagung Manis; 350 gram Terigu (kurleb ); 4 sdm Tepung Beras (. Saya pakai Rose Brand); 5 siung Bawang Merah (); 3 siung Bawang Putih (); 1 batang Bawang Daun (); 1 batang Seledri (); Penyedap rasa (saya pakai Royco ayam); Garam; Ketumbar; Minyak Sayur; 1 butir Telur ayam (); secukupnya Air matang

Bakwan Jagung Kriuk di luar Empuk di dalam.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Bakwan Jagung Kriuk di luar Empuk di dalam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Kriuk di luar Empuk di dalam!

Bahan-bahan Bakwan Jagung Kriuk di luar Empuk di dalam

Siapkan 3 buah of Jagung Manis.
Diperlukan 350 gram of Terigu (kurleb ).
Gunakan 4 sdm of Tepung Beras (. Saya pakai Rose Brand).
Siapkan 5 siung of Bawang Merah ().
Siapkan 3 siung of Bawang Putih ().
Siapkan 1 batang of Bawang Daun ().
Siapkan 1 batang of Seledri ().
Gunakan of Penyedap rasa (saya pakai Royco ayam).
Sediakan of Garam.
Diperlukan of Ketumbar.
Gunakan of Minyak Sayur.
Diperlukan 1 butir of Telur ayam ().
Diperlukan secukupnya of Air matang.

Cara memasak Bakwan Jagung Kriuk di luar Empuk di dalam

Cuci bersih jagung, bawang daun dan seledri. Setelah itu pipil jagung nya dan sisihkan. (Jagungnya bisa jagung manis atau jagung yang biasa yaa 😊😊).
Ulek bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas. Supaya cepat halus tambahkan garam dan ketumbar secukupnya..
Setelah bawang halus, saya ambil segenggam biji jagung lalu saya ulek bersama bumbu bawang tadi sampai sari-sarinya keluar. Tidak usah diulek sampai halus, lalu sisihkan..
Masukkan terigu, tepung beras, irisan bawang daun, irisan seledri, penyedap rasa, dan garam kedalam wadah bersih untuk adonannya..
Campurkan bumbu ulekan tadi, tambahkan air secukupnya jangan sampai terlalu encer lalu aduk..
Masukkan telur. Lalu aduk-aduk lagi sampai semua tercampur merata. (Tidak memakai telur juga tidak apa-apa. Bakwan juga nantinya sudah kriuk. Ditambah telur supaya ada empuk-empuknya gitu 😁😁😁). Tes rasa..
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang..
Setelah minyak panas mulai menggoreng adonan. Goreng sampai bakwan berwarna kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan minyaknya..
Tata dipiring saji lalu hidangkan.. Dimakan selagi hangat atau sambil dicocol saos juga maknyuuusss😉😉 Selamat mencoba...