Crispy Crepes.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Crispy Crepes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy Crepes yuk!
Bahan Crispy Crepes
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm of maizena.
- Gunakan 8 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 6 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdm of baking powder.
- Diperlukan Opsional of 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan sejumput of Garam.
- Dibutuhkan 200 ml of susu cair.
Langkah-langkah memasak Crispy Crepes
- Campur semua bahan kering,kecuali baking soda (kl pakai, baking soda terakhir aja menjelang dimasak).
- Tambahkan susu cair sedikit2, sambil terus diaduk rata. Saring adonan supaya halus, tdk ada yg bergerindil.
- Panaskan teflon dgn api kecil. Oleskan mentega tipis sekali. Kl teflonnya sudah anti lengket, ga dioles juga oke lanjutttt.
- Kalau teflon sudah panas, tuang 1 sendok sayur adonan dan segera goyang teflon untuk meratakan,tunggu sampai agak kecoklatan. Beri topping di setengah bagiannya saja..
- Tunggu sebentar lagi sampai betul2 kecoklatan,lipat sesuai selera. Bisa satu kali lipatan, bisa dua kali lipat seperti saya. Lalu angkat..
- Maaf foto step melipatnya menyusul yaa🙏krn kalau buat crepes ini bener2 fokusss ngeri2 robek hihihi.
