Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado. Perkedel jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Perkedel jagung, di Manado, dimakan bersama sambal yang disebut dabu-dabu.
Restoran Manado paling jago membuat bakwan jagung yang sungguh pas di lidah.
Baca Juga: Resep Gimbal Jagung Aroma Kencur Enak, Menu Bakwannya renyah dan kriuk-kriuk namun pipilan jagung juga masih juicy dan tidak kering.
Nah, untuk mendapatkan tekstur ini diperlukan jagung dan.
Teman-teman dapat menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- Dibutuhkan 2 buah of jagung manis ukuran besar, serut.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk,buang tulang'y,iris tipis.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang, iris.
- Gunakan 1 SDM of ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya of gula dan garam.
- Siapkan 7 SDM of tepung beras.
- Sediakan 3 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 200/250 Ml of air.
- Diperlukan 1 butir of telor.
- Dibutuhkan of Bahan ulek kasar :.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak. Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak. Selain itu, hidangan ini juga lezat bila dikombinasikan dengan hidangan lauk pauk lain dimeja makan. Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rasa dan tes rasa. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke Wajan, goreng hingga matang, kuning keemasan, Angkat dan tiriskan 👍.
- Ini enak bgt Mom's 👍👍.
- Wajib coba 👍👍👍👍.
Jagung jenis ini sekarang sudah sangat mudah ditemukan di supermarket bahkan di pasar. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Resep Bakwan Jagung Sosis yang sungguh praktis dan mampu memikat lidah yang mencobanya.
