Homemade Crispy Crepes.
Teman-teman dapat menghidangkan Homemade Crispy Crepes hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Homemade Crispy Crepes yuk!
Bahan Homemade Crispy Crepes
- Sediakan 1 butir of PUTIH telur.
- Gunakan 3 sdm of susu cair.
- Sediakan 5 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of vanilla bubuk.
- Dibutuhkan 75 gr of tepung terigu segitiga.
- Gunakan 1 sdm of margarin cair.
Langkah-langkah membuat Homemade Crispy Crepes
- Campurkan putih telur, susu, gula dan vanilla dalam wadah. Aduk hingga gula larut menggunakan whisk ataupun garpu..
- Masukkan tepung dan margarine cair. Aduk rata..
- Tuang 1 1/2 sdm adonan ke atas teflon yg belum dipanaskan. Ratakan hingga tipis menggunakan bagian bawah sendok..
- Jika Sudah dirasa tipis dan rata, nyalakan api sedang-kecil.
- Jika sudah mulai sedikit kecoklatan, balik crepes. (jangan tunggu hingga kecoklatan semua. Selama crepes sudah bisa dibalik, balik) tekan-tekan sedikit menggunakan spatula..
- Jika bagian bawahnya sudah kecoklatan, balik lagi crepesnya. Beri isian sesuai selera. Lipat 2 kemudian lipat segituga..
- Tips: setiap mau mulai menuangkan adonan selanjutnya, ada baiknya jika teflon yg digunakan didinginkan sedikit (didiamkan sebentar). Angkat teflon dr kompor, gosokkan dengan lap bersih berkali-kali. Kemudian oleskan adonan setipis mungkin. Letakan diatas kompor kembali..
- Crepes yang crispy siap dinikmati!.
