Crispy crepes (leker krispi). Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Karena saya ga punya crepe pan jadi cukup. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber.
Join Crispy Crepe for a coffee break or a weekend brunch with mimosas.
Outdoor seating, child friendly, and we have free parking on site Crispy Crêpe prides itself in providing you the most wholesome food possible where portions are bountiful and the presentation.
Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Crispy crepes (leker krispi) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy crepes (leker krispi) yuk!
Bahan-bahan Crispy crepes (leker krispi)
- Sediakan 1 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm of tepung beras.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan 4 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan sejumput of garam.
- Gunakan sejumput of vanila bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of santan bubuk (saya pakai kara, atau bisa diganti susu bubu.
- Siapkan 1 cup of air (saya pakai hampir setengah rantang plastik; biar ence.
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan of isian leker bisa pilih apa saja atau seadanya bahan di rmh :.
- Dibutuhkan of bisa pakai meisis, pisang, selai sesuai selera kita, SKM, atau b.
Buat kamu yang kangen leker, bisa masak sendiri di rumah dengan isian sesuai selera. KOMPAS.com - Leker adalah jajanan jadul yang namanya diambil dari bahasa belanda, lekker yang artinya enak. Makanan satu ini mirip crepes atau.. I was a bit hesitant whether to post this or not.
Cara memasak Crispy crepes (leker krispi)
- Masukkan semua bahan adonan. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata menjadi encer..
- Pastikan tidak ada brindil" tepung di adonan encer, kalau perlu saring adonan biar bersih dari brindil tepung..
- Tuang adonan satu sendok sayur, bikinnya seperti bikin kulit sosis atau lumpia.
- Panaskan teflon (saya 24 cm jadinya leker lebar biar bisa dilipat seperti tissue makan).
- Beri topping sesuai selera kita. Cukup separo aja. Tutup teflon sebentar biar uap panasnya mematangkan topping leker..
- Lipat leker di sisi yang tidak ada toppingnya ke arah sisi leker yang ada toppingnya.
- Angkat dan sajikan. Adonan ini bisa dipakai membuat sekitar 10 buah leker leker..
I was trying to reciprocate my mother's favourite crispy crepe snack. Have you ever heard of Hot and Roll? I am not surprised if you have not because it is a locally grown franchise selling wraps using crepes, paratha. Angkat kue dan sajikan selagi hangat. Tips-tips untuk menghasilkan Kue Leker baik kering maupun basah yang baik dan tidak mengecewakan Resep Crepes Leker Ala D Crepe Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak.
