Crepes Teflon Renyah. Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Karena saya ga punya crepe pan jadi cukup. Resep Crepes Teflon Crispy Super Renyah!
Waktu Pembuatan Kue Saat menuang adonan Crepes disarankan tidak di atas kompor iya, tapi dengan mengangkat teflon agar adonan masih cair dan.
Resep cara membuat crepes, mudah sederhana bisa pakai teflon.
Punya rasa renyah dan manis, biasa dijual di mall.
Sobat dapat membuat Crepes Teflon Renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crepes Teflon Renyah yuk!
Bahan-bahan Crepes Teflon Renyah
- Sediakan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 3 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml of air putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking soda.
- Diperlukan of Toping :.
- Diperlukan of Coklat ceres.
- Dibutuhkan of Keju parut.
Jajanan ini mudah disukai siapa saja. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai tercampur rata. Ternyata membuat resep crepes itu mudah lho menggunakan teflon, berikut akan dijelaskan cara memasaknya dan bisa dijadikan sebagai usaha di rumah. Karena tekstur crepes sangat renyah dan tipis, anda harus membuat adonan yang encer.
Langkah-langkah membuat Crepes Teflon Renyah
- Telur, gula, dan baking soda dimixer beberapa menit sampai tercampur dengan rata. (Kalo tidak ada mixer bisa memakai whisk).
- Masukan air, kemudian perlahan-lahan masukkan tepung terigu dan tepung tapioka sampai merata..
- Terakhir masukin minyak goreng perlahan diaduk dengan sendok..
- Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan dan ratakan dengan sendok agak adonan tipis di teflon.
- Sambil menunggu adonan kecoklatan taburkan toping di atas adonan.
- Gunakan spatula untuk mengangkat dan mengecek permukaan adonan apakah sudah coklat, jika sudah lipat crepes di atas teflon hingga berbentuk segitiga..
- Diamkan crepes beberapa saat, begitu dingin crepes akan berubah menjadi renyah dan garing..
Crepes biasanya dipanggang di wajan khusus bernama wajan kwalik, yang bentuknya seperti teflon terbalik. Crepes merupakan panganan yang dibuat dengan cara menuangkan adonan cair tipis ke wajan yang panas Alat untuk membuat crepes adalah Crepes machine, kini menjadi alat yang banyak dicari. Untuk membuat crepes tidaklah menggunakan bahan-bahan yang susah dicari. Banyak booth crepes yang bisa ditemui mulai di pinggir jalan hingga di pusat perbelanjaan. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolen Pisang Renyah Tanpa Oven (Pakai Teflon) dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep aneka kue kering berikut ini Tekstur renyah dan tipis pada crepes dipengaruhi oleh adonan.
