Bakwan jagung kriuk. Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah.
Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau.
Bakwan jagung, salah satu makanan favorityang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya.
Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Bakwan jagung kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan jagung kriuk!
Bahan-bahan Bakwan jagung kriuk
- Gunakan 4 bh of jagung serut.
- Sediakan 10 sdm of terigu.
- Gunakan 8 sdm of tepung beras.
- Gunakan 3 batang of daun bawang rajang.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk buang tulang rajang.
- Diperlukan of Air es.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Baca juga: Resep Bakwan Teri Jengki, Murah Meriah. RESEP PERKEDEL JAGUNG atau Bakwan Jagung. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah.
Cara memasak Bakwan jagung kriuk
- Ulek bumbu halus hingga halus..
- Campur semua bahan dan bumbu halus di baskom. Aduk rata. (Adonanya agak kental).
- Jika ingin mengetes rasanya goreng sedikit dulu. Bila dirasa kurang asin bisa ditambah bumbu sesuai selera..
- Ambil 1 sendok sayur adonan dan goreng di wajan yg berisi minyak banyak dengan api sedang. Goreng hingga matang kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan minyak nya. Lebih enak dinikmati saat hangat dan dimakan bersama cabe 😊😊.
Haluskan bumbu, ulek jagung muda yang telah disisir halus bersama bumbu halus. Secara umum, bahan utama resep bakwan jagung renyah terdiri dari jagung pipil, tepung terigu Tapi bahan bisa juga ditambahkan untuk modifikasi lain misalnya seperti lebih pedas atau lebih kriuk. Membuat resep bakwan jagung tidaklah sulit berikut ni adalah langkah adalah daftar resep #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home.
