Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓.
Kamu dapat membuat Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓!
Bahan-bahan Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓
- Siapkan 8 sdm of tepung terigu (saya: serba guna (80 gr).
- Gunakan 4 sdm of tepung tapioka (40 gr).
- Dibutuhkan 4 sdm of tepung beras (40 gr).
- Dibutuhkan 5 sdm of gula pasir (kurleb 75 gr).
- Sediakan 1 sdm of fiber creme (tambahan saya).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of vanili bubuk.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Gunakan 200 ml of susu cair (UHT).
- Diperlukan of Topping / Isian.
- Dibutuhkan 1 cup of strawberry, iris.
- Gunakan 1/2 blok of keju parut (saya: cheddar).
- Diperlukan Secukupnya of kental manis.
- Diperlukan Secukupnya of coklat oles (saya: meses).
Langkah-langkah memasak Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓
- Campur seluruh jenis tepung, fiber creme dengan gula pasir. Aduk. Buat bulatan di tengah adonan, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk agar adonan tidak bergerindil..
- Masukan 1 butir telur, garam dan vanili bubuk. Aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit - 1 jam. (Saya: skip step ini dan langsung memanggang adonan)..
- Panaskan wajan teflon sebentar, gunakan api kecil. Pada resep asli, adonan dikuas hingga menutup rata permukaan teflon. (Saya: agar lebih praktis, adonan langsung dituang ke teflon lalu teflon diangkat dan putar untuk meratakan adonan ke permukaannya). Hati-hati bekerja dengan wajan panas..
- Oleskan sedikit kental manis, lalu atur topping sesuai selera, dapat memakai strawberry, pisang, keju (sesuai selera). Setelah pinggirannya crepes set, lipat crepes seperti amplop. Tekan dengan spatula agar bentuknya tidak mudah rusak..
- Sajikan Crepes Teflon Strawberry Merah Putih selagi hangat dan renyah..
