Dadar Crepe Ketan.
Teman-teman dapat menghidangkan Dadar Crepe Ketan hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dadar Crepe Ketan yuk!
Bahan Dadar Crepe Ketan
- Gunakan 250 gr of Tepung Ketan.
- Siapkan 150 ml of Air biasa.
- Diperlukan of Isian.
- Siapkan of Meses.
Cara membuat Dadar Crepe Ketan
- Campur tepung ketan dan air hingga lembab menggumpal.
- Panaskan teflon anti lengket diapi sedang, ambil segumpal adonan, saring ke atas teflon dengan ditekan-tekan menghasilkan butiran halus. Dibentuk seperti dadar.
- Taburi meses ditengah bentuk memanjang..
- Tunggu hingga butiran tepung saling melengket dan bisa dilepas dari permukaan teflon. Lipat seperti dadar gulung..
- Panggang kedua sisi sebentar agar isian lumer dan kulitnya lebih renyah..
- Angkat, buang sisa tepung yang tertinggal diteflon, ulangi step hingga adonan habis..
- Sajikan..
