Crepes / Leker. Resep dan cara buat crepes / leker yang crunchy mudah anti gagal. Mastering crêpes is a helpful skill to have in your cooking repertoire. Crêpes are an incredibly What Are Crepes?
Cetakan Kue Leker atau Crepes Maker, kini menjadi alat yang banyak dicari. In a large mixing bowl, whisk together the flour and the eggs. Gradually add in the milk and water, stirring to combine. Kawan-kawan dapat membuat Crepes / Leker hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crepes / Leker yuk!
Bahan Crepes / Leker
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu (kunci biru).
- Siapkan 4 sdm of maizena.
- Gunakan 8 sdm of tepung beras.
- Sediakan 6 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of baking soda.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 250 ml of susu cair.
- Gunakan 30 gr of mentega (dicairkan).
- Dibutuhkan of Topping :.
- Diperlukan Secukupnya of meises.
- Gunakan Secukupnya of keju.
- Siapkan Secukupnya of pisang.
Add the salt and butter; beat until smooth. Make this crispy version of thin Apam Balik filled with sweet chocolate and peanut filling without any special kitchen tools. Also known as Kue Leker in Indonesia. I call this crispy and thin ban jian kuih. loyang crepes / leker datar Untuk yang mau usaha crepes yang enak dan renyah kami menyediakan loyang crepes+bonus kayu perata adonan.
Cara membuat Crepes / Leker
- Siapkan wajan kwalik, panaskan terlebih dahulu..
- Takaran sendok makan untuk tepung munjung bukan rata..
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, beras, tepung beras, gula pasir, garam, baking soda, telur, susu cair dan mentega cair lalu aduk rata hingga larut. Kemudian saring agar tidak bergerindil..
- Letakkan adonan di piringan adonan rangkaian paket dari wajan kwalik..
- Setelah wajan panas tempelkan bagian wajan kwalik ke adonan lalu letakkan diatas kompor..
- Tunggu hingga agak kecoklatan lalu isi dengan isian meises, keju, dan pisang atau sesuai selera..
- Setelah itu lipat menjadi 2 saja, atau bisa dilipat lagi seperti kebanyakan crepes yang dijual diluaran. Melipat sesuai selera saja..
- Lalu letakkan di piring, lakukan hingga adonan habis..
- Crepes lebih enak dinikmati saat hangat karena masih crispy. Untuk pembuatan crepes disarankan menggunakan wajan kwalik agar hasil bagus..
Resep Crepes Leker Ala D Crepe Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Cara Membuat Kue Leker_Crepes Istimewa dan Resepnya. Boleh dibilang crepes adalah leker versi modern. Kue leker memang mirip crepes namun kue leker Prancis boleh punya crepes sebagai ikon kulinernya, tapi Solo juga punya kue leker yang tidak kalah. Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa Berikut ini resep sajian kue leker crepes pisang coklat yang sedap dan mantap yang mungkin anda.