Crepes. In a large mixing bowl, whisk together the flour and the eggs. Gradually add in the milk and water, stirring to combine. Add the salt and butter; beat until smooth.
Dust with powdered sugar or fill with your favorite crepe fillings. crepe Существительное. crepe / crepes.
Homemade French crêpes are so much fun and surprisingly easy to make using a simple blender batter and a nonstick skillet.
Crepes are a tasty, versatile treat.
Kawan-kawan dapat membuat Crepes hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crepes yuk!
Bahan Crepes
- Diperlukan 2 butir of telur.
- Dibutuhkan 250 ml of susu.
- Siapkan 1 of jeruk diparut kulitnya (orange zest).
- Gunakan 110 gr of tepung.
- Siapkan 15 gr of gula.
- Sediakan 15 gr of mentega leleh.
- Dibutuhkan 10 ml of minyak goreng.
- Siapkan 10 ml of liquor (grand marnier atau brandy).
- Diperlukan of Pilihan Isi.
- Siapkan 150 ml of krim kocok.
- Gunakan Buah of segar (strawberry, blueberry, pisang, kiwi dll).
- Sediakan of Nutella.
Once you master making the basic crepe, you can fill it with different ingredients to make it a sweet dessert or savory dinner. Crêpe batter must be rested in order to produce light, delicate crêpes. A half-hour to an hour on the counter is fine, but overnight in the refrigerator is even better. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
Langkah-langkah membuat Crepes
- Kocok telur, susu dan orange zest kemudian tambahkan tepung dan gula kocok sampai semua larut.
- Tambahkan mentega leleh, minyak dan liquor (optional) dan kocok sampai semua tercampur rata..
- Panaskan teflon rata, setelah panas, ambil adonan satu centong kemudian miringkan hingga adonan tipis rata. Perhatikan api agar tidak terlalu besar. Kalau terlalu panas atau terlalu lama, crepes akan jadi kering dan crispy..
- Sisihkan crepes yang sudah matang. Tunggu sampai dingin..
- Untuk penyajian, bisa dibuat seperti crepes lapis. Di antara lapisan dapat diisi whipped cream dan buah (opsional).
- Dapat diisi whipped cream, nuttela, coklat, buah dan digulung seperti risol (gambar kiri) atau dilipat setengah lingkaran lalu digulung (gambar kanan).
Add veggies for a savory version; use chocolate and berries for dessert. Перевод слова crepe, американское и британское произношение, транскрипция, словосочетания, однокоренные слова. A light soft thin fabric of silk, cotton, wool, or another fiber, with a crinkled surface. Crepes are one of those essential, versatile recipes that every home cook should know. The perfect crepe recipe - SO EASY to make and completely delicious! The best part about these crepes is they can be made right in your blender.
