Crepes. In a large mixing bowl, whisk together the flour and the eggs. Gradually add in the milk and water, stirring to combine. Add the salt and butter; beat until smooth.
Dust with powdered sugar or fill with your favorite crepe fillings. crepe Существительное. crepe / crepes. Homemade French crêpes are so much fun and surprisingly easy to make using a simple blender batter and a nonstick skillet. Crepes are a tasty, versatile treat. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Crepes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crepes yuk!
Bahan Crepes
- Gunakan 8 sdm of tepung beras.
- Siapkan 4 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu (protein sedang).
- Siapkan 5 sdm of gula pasir (baiknya yg butiran halus biar mudah larut).
- Siapkan 2 sdm of susu bubuk.
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan Secukupnya of vanili.
- Siapkan 120 ml of susu cair.
- Dibutuhkan Sedikit of garam.
- Dibutuhkan of Untuk isian bisa menggunakan meisis,keju,dll.
Once you master making the basic crepe, you can fill it with different ingredients to make it a sweet dessert or savory dinner. Crêpe batter must be rested in order to produce light, delicate crêpes. A half-hour to an hour on the counter is fine, but overnight in the refrigerator is even better. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
Langkah-langkah memasak Crepes
- Campur dulu bahan kering (tepung2,gula,vanili,dan garam)..aduk rata.
- Tambahkan telur lalu susu cair..pas penambahan susu cair sedikit2 sambil diaduk.kalo dirasa sudah pas bole distop susunya.Baiknya adonan jangan kental tapi jangan encer banget..
- Setelah adonan diaduk rata lalu saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal..
- Saya menggunakan wajan kwalik..panaskan dulu wajan kwaliknya lalu setelah panas tinggal celupkan ke adonan lalu panggang...
- Saat dipanggang bole langsung kasih toping yang diinginkan lalu tunggu sampe kulit pinggir mulai kecoklatan,kemudian dilipat seperti crepes..hidangkan.
- Oia kalo awal2 sih garing banget tapi kalo da lama ga segaring di awal tapi ga alot..Oia kalo isiannya pake yang yummy hasilnya tambah enak juga lho 😊.
Add veggies for a savory version; use chocolate and berries for dessert. Перевод слова crepe, американское и британское произношение, транскрипция, словосочетания, однокоренные слова. A light soft thin fabric of silk, cotton, wool, or another fiber, with a crinkled surface. Crepes are one of those essential, versatile recipes that every home cook should know. The perfect crepe recipe - SO EASY to make and completely delicious! The best part about these crepes is they can be made right in your blender.