Bakwan Jagung Kriuk. Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah.
Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau.
Bakwan jagung, salah satu makanan favorityang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya.
Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron.
Kalian dapat menghidangkan Bakwan Jagung Kriuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Jagung Kriuk yuk!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Kriuk
- Diperlukan 2 bh of jagung manis muda, pipil.
- Sediakan 7 sdm of tepung beras munjung.
- Sediakan 3 sdm of tepung terigu munjung.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk buang tulangnya, iris tipis.
- Siapkan 2 batang of daun bawang, iris.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 200-250 ml of air.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur / kaldu ayam bubuk (optional).
- Gunakan of Bumbu ulek kasar :.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Baca juga: Resep Bakwan Teri Jengki, Murah Meriah. RESEP PERKEDEL JAGUNG atau Bakwan Jagung. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah.
Cara membuat Bakwan Jagung Kriuk
- Ambil sebagian jagung, haluskan..ini kalau saya cuma buat beri warna ke tepungnya,biar agak kekuningan..
- Campur semua bahan dan bumbu halus..
- Goreng sampai keemasan. Guampang enakk..hihi...
Haluskan bumbu, ulek jagung muda yang telah disisir halus bersama bumbu halus. Secara umum, bahan utama resep bakwan jagung renyah terdiri dari jagung pipil, tepung terigu Tapi bahan bisa juga ditambahkan untuk modifikasi lain misalnya seperti lebih pedas atau lebih kriuk. Membuat resep bakwan jagung tidaklah sulit berikut ni adalah langkah adalah daftar resep #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home.
