Resep: Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras Kekinian

Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras. Siapkan wadah lain untuk mencampur bahan lainnya seperti tepung beras, tepung terigu, merica serbuk, penyedap rasa, dan sedikit garam aduk lagi hingga tercampur rata. Kali ini Resep Rahasia Ibu mau berbagi resep cemilan yang bisa dijadikan ide jualan dijamin laris manis Keripik Usus. Resep Usus Goreng Tepung Crispy - Jajanan yang satu ini memang cukup populer terutama di daerah dan kota-kota kecil.

Taburi garam lalu aduk rata. e. Goreng pisang dengan api sedang hingga berubah warna cokelat keemasan. Setelah itu, ambil adonan tepung, tambahkan air sedikit dan aduk. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras!

Bahan Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras

1. Dibutuhkan 500 gr of Usus Ayam.
2. Diperlukan 1/2 sdm of Kapur Sirih.
3. Diperlukan 400 ml of Air Bersih (untuk campuran kapur sirih).
4. Dibutuhkan 100 ml of Air Bersih (untuk merendam bumbu halus).
5. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
6. Diperlukan 6 siung of Bawang Putih.
7. Siapkan 1 ruas of Jahe.
8. Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar Bubuk.
9. Dibutuhkan 1/4 sdt of Merica Bubuk.
10. Siapkan 1/2 sachet of Royco Sapi.
11. Sediakan 1/2 sdm of Garam (cicipi).
12. Gunakan 1 sdt of Gula Pasir.
13. Gunakan of Tepung Kering.
14. Dibutuhkan 300 gr of Tepung Terigu Cakra.
15. Siapkan 150 gr of Tepung Tapioka.
16. Siapkan 1/2 sdt of Baking Powder.
17. Sediakan 1/2 sdt of Bawang Putih Bubuk.
18. Diperlukan 1/2 sachet of Royco Ayam.

Kemudian, tuangkan adonan tersebut secara perlahan dan secukupnya di atas pisang yang sedang digoreng. Cara Membuat Keripik Tempe: Campur tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras dengan bumbu halus. Tambahkan air hingga jadi adonan agak kental. Cemilan keripik usus mungkin bukan kudapan yang dikenal global.

Cara memasak Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras

1. Cuci bersih usus ayam, pisahkan dari lemak yang menempel.
2. Rendam usus dalam campuran air kapur sirih selama 30 menit agar bau amis hilang dan nantinya lebih renyah, setelah 30 menit buang airnya, bilas, dan tiriskan, dan potong2 sekitar 8 cm..
3. Campurkan usus dengan bumbu halus, 1/2 sachet Royco Sapi, dan 100 ml air, aduk rata, diamkan 30 menit lagi agar bumbu meresap.
4. Siapkan tepung kering, campur terigu dan tapioka (sisihkan 2 sdm campuran 2 tepung tanpa bumbu ini untuk ditambahkan ke rendaman usus), setelah itu baru tambahkan bawang putih bubuk, Royco Ayam, dan baking powder.
5. Ambil 2 sdm tepung kering, masukkan dalam rendaman usus, aduk rata. Nah, siap menggoreng..
6. Panaskan minyak banyak dalam wajan, ambil segenggam usus, masukkan dalam tepung kering, urap dengan tangan/sendok seperti bikin fried chicken, pisah2kan usus agar jangan ada yang menempel satu dan lainnya, kibas2kan tepung dan goreng dg api sedang sampai matang dan renyah.
7. Ulangi proses sampai usus habis.
8. Panaskan wajan dg minyak baru, goreng kembali usus utk kedua kalinya, 2x penggorengan bikin usus awet kriuknya, goreng sebentar saja, tiriskan di kertas.
9. Tadaaa.. keripik usus crispy siap dipotret 😂 krenyes krenyes ngga keras khaaan...

Peredaran produk ini sendiri lebih banyak terkonsentrasi di jawa tetapi beberapa tahun Panaskan minyak cukup banyak dan goreng usus yang sudah anda bumbui tadi. jika anda suka yang crispy bisa juga menggunakan teknik dalam. Langkah-langkah Cara membuat Keripik Usus crispy : Siapkan usus yang telah bersih dalam satu wadah, kemudian lumuri semua bagian ususnya dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk terus dan sisihkan dahulu. Siapkan wadah lain untuk mencampur bahan lainnya seperti tepung beras, tepung. Cara membuat usus crispy ini pada dasarnya sangat mudah. Bahan-bahannya juga murah dan mudah ditemui di pasaran.