Usus Ayam Chrispy (Keripik Usus Ayam).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Usus Ayam Chrispy (Keripik Usus Ayam) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Usus Ayam Chrispy (Keripik Usus Ayam)!
Bahan Usus Ayam Chrispy (Keripik Usus Ayam)
- Sediakan 1 kg of usus ayam kukus, cuci bersih sampai tidak berlemak.
- Sediakan 200 gr of tepung beras.
- Siapkan 50 gr of tepung bumbu siap saji.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Diperlukan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Chrispy (Keripik Usus Ayam)
- Campur usus yang telah dipotong potong dengan bumbu halus..
- Diamkan 1 jam..
- Ayak dua macam tepung 1/2 bagian diatas usus. aduk sampai rata..
- Sembari memanaskan minyak goreng, ayak 1/2 bagian sisa tepung, kemudian aduk aduk sampai rata..
- Goreng dengan api sedang agar keripik matang merata dan terasa kering..
