Keripik Usus renyah. Jika kalian merasa tidak nyaman dengan volume backsound-nya yang terlalu kencang. Cocol dengan saus sambal agar lebih. Dalam mengolah ayam, memang biasanya kita membuang Sebut saja keripik usus ayam.
Brilio.net - Siapa yang tak kenal keripik?
Keripik sepertinya sudah menjadi camilan favorit banyak Bahkan namanya sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia.
Cemilan keripik usus mungkin bukan kudapan yang dikenal global.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Keripik Usus renyah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Keripik Usus renyah yuk!
Bahan-bahan Keripik Usus renyah
- Sediakan 250 gr of usus Ayam.
- Gunakan of Bahan rendaman:.
- Sediakan of Air.
- Siapkan 1/2 sdm of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of baking soda.
- Diperlukan 1/2 sdm of perasan jeruk nipis.
- Sediakan of Bahan lumuran tepung:.
- Diperlukan 15 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 3 helai of daun jeruk (di iris tipis).
- Sediakan of Bahan marinasi:.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 bh of kemiri.
- Sediakan 1 bks of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk (tambahan dri saya).
Peredaran produk ini sendiri lebih banyak terkonsentrasi di jawa tetapi beberapa tahun belakangan popularitasnya diluar jawa juga. Usus ayam ini bila kita sajikan dengan olahan seperti ini akan menghasilkan makanan yang sangat renyah sekali karena ½ sdt garam halus. Langkah-langkah Cara membuat Keripik Usus crispy Kami adalah Distributor keripik monster yang menjual keripik usus untuk dikonsumsi maupun dijual kembali,keripik usus malang, keripik usus monster, keripik usus pedas, keripik usus renyah. Keripik usus Dya warnanya tak merata.
Langkah-langkah memasak Keripik Usus renyah
- Cuci bersih usus yg sdh di rebus, kemudian rendam dengan air, baking soda, dan garam selama 60 menit guna menghilangkan amisnya..
- Siapkan bumbu marinasi, dan ulek hingga halus..
- Jika rendaman usus sudah 60 menit, bisa langsung ditiriskan. Lalu campurkan usus dgn bumbu marinasi. Diamkan kembali selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Setelah itu siapkan bahan lumuran tepung, lalu ambil segenggam usus dan campurkan ke dalam tepung dan remas usus agar tepung menempel..
- Panaskan minyak, dan goreng usus dengan api sedang hingga keripik usus matang dan tekstur garing..
- Angkat dan tirisan. Keripik usus siap di santap :).
Ada yang broken white, ada yang cokelat, adapula yang Teksturnya cukup renyah dan rasanya agak asin, namun tak ada informasi mengenai komposisi. Tidak yakin dengan keamanan keripik bawang kiloan? Sering kedapatan yang mlempem, apek, atau meninggalkan rasa minyak yang tidak enak? Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan. Biasanya keripik bayam banyak dijual di warung-warung makan, keripik ini menjadi teman makan yang cukup nikmat, terutama apabila kita konsumsi bersama dengan makanan dalam bentuk sup.
