Kripik Usus Kriuk.
Kamu dapat menyiapkan Kripik Usus Kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kripik Usus Kriuk yuk!
Bahan-bahan Kripik Usus Kriuk
- Sediakan 500 gr of usus yg sdh bersih.
- Dibutuhkan 6 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1/2 bungkus of tepung serbaguna besar.
- Diperlukan Secukupnya of lada.
- Diperlukan Secukupnya of penyedap (jika suka).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Es batu/air dingin.
Langkah-langkah memasak Kripik Usus Kriuk
- Cuci bilas cuci bilas usus. Berulang2. Ini proses yg diulang2 terus pas saya bikin. Bersihkan kalau dirasa belum bersih..
- Rebus air, masukkan usus. Buang airnya cuci lagi. Rebus air masukkan bawang putih digeprek, garam, dan usus ayam nya. Jika sdh mendidih saring..
- Siapkan air es, masukkan 3 sdm tepung serbaguna (s*ajiku yg saya pakai). Diamkan di kulkas 15 menit..
- Siapkan tepung terigu dan tepung sebaguna. Tambahkan bubuk lada dan penyedap secukupnya. Jangan terlalu bnyak karena tepung serbaguna sdh berbumbu..
- Keluarkan usus dari kulkas, saring, masukkan ke tepung kering. Di aduk2, pastikan sdh tertutup semua permukaan usus. Kemudian digoreng di minyak panas. Angkat setelah kecoklatan..
- Siap disantap 😊😊.
