Kripsus (Keripik Usus).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Kripsus (Keripik Usus) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kripsus (Keripik Usus) yuk!
Bahan-bahan Kripsus (Keripik Usus)
- Dibutuhkan 1/2 kg of usus ayam.
- Siapkan 1 bungkus kecil of tepung bumbu sajiku.
- Siapkan Sedikit of minyak goreng untuk menggoreng.
Cara membuat Kripsus (Keripik Usus)
- Bersihkan usus kemudian rebus sampai empuk dan tiriskan..
- Pisahkan tepung bumbu menjadi 2 bagian. Untuk adonan basah dan adonan kering.
- Masukkan tepung bumbu tambah air kemudian aduk sampai tercampur..
- Iris usus kecil-kecil kemudian masukkan dalam adonan tepung bumbu yang sudah di campur air..
- Tunggu beberapa menit agar rasa meresap dalam usus..
- Angkat usus masukkan kembali pada adonan kering..
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng usus sampai benar-benar kering dan krispi..
- Angkat, tiriskan, sajikan, dan nikmati dengan saos sambal..
