Keripik Usus.
Kawan-kawan dapat membuat Keripik Usus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Keripik Usus yuk!
Bahan Keripik Usus
- Sediakan 1 kg of usus ayam.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis untuk rendaman.
- Gunakan of bahan kering:.
- Gunakan 250 gr of tepung ketan.
- Siapkan 250 gr of tepung beras.
- Sediakan 2 bks of masako.
- Siapkan of bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Diperlukan secukupnya of garam.
Langkah-langkah memasak Keripik Usus
- Cuci bersih usus ayam, potong2 sesuai selera rendam dengan air jeruk nipis (boleh diskip).
- Blender bumbu halus, beri air secukupnya dan rendam usus ayamnya.
- Sambil menunggu bumbu meresap, campurkan bahan kering dan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, ambil sedikit bahan kering di tempat terpisah, masukkan secukupnya usus ayam dan aduk rata sambil sedikit diremas agar tepung nempel.
- Goreng dengan minyak panas.. api nya sedang aja ya.. biar kriuk sempurna.. goreng sampai kecoklatan dan angkat lalu tiriskan. kalo udah dingin baru masukin toples.
- Jadi 2 toples sedang, sekejap langsung lenyap😂😂😂.
