Keripik usus. Dalam mengolah ayam, memang biasanya kita membuang Sebut saja keripik usus ayam. Dengan pembersihan secara maksimal menghasilkan usus ayam. Jangan sampai lupa indikator pedasnya #kripsus.
Cemilan keripik usus mungkin bukan kudapan yang dikenal global.
Cara membuat: - Setelah usus dicuci dengan air kapus, tiriskan.
Kemudian haluskan bawang putih, garam dan kunyit.
Kamu dapat membuat Keripik usus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Keripik usus!
Bahan-bahan Keripik usus
- Sediakan 500 gr of usus ayam, cuci bersih dan tiriskan lalu potong2.
- Dibutuhkan 4 bh of bawang putih.
- Sediakan 2 btr of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya of jahe.
- Siapkan secukupnya of penyedap.
- Sediakan of minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of bahan pelapis :.
- Diperlukan 250 gr of terigu.
- Gunakan 1 bks of tepung bumbu ayam kobe yg krispy.
- Diperlukan 5 sdm of tepung kanji.
- Gunakan secukupnya of penyedap.
- Diperlukan 1 sachet of lada bubuk.
Cara membuat keripik usus ayam: Yang paling pertama, usus ayam dicuci bersih kemudian potong pendek-pendek. Setelah itu peras supaya kandungan airnya berkurang. Kamu sudah coba makan keripik usus? Keripik usus salah satu camilan yang terbuat dari bahan usus ayam.
Langkah-langkah memasak Keripik usus
- Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe.
- Campur usus dg bumbu halus, tambahkan penyedap lalu remas2 agar bumbu meresap.
- Siapkan bumbu pelapis. Lumuri usus dg bumbu pelapis sambil diaduk2 dg sendok sampai tercampur rata.
- Lalu ayak hingga hanya ususnya yg tersisa. Kemudian goreng dengan api sedang hingga usus kuning kecoklatan.
- Untuk usus lebih garing dan gurih sebaiknya lakukan 2x penggorengan.
Saat mengolah keripik usus ini direbus, lalu direndam dengan kapur sirih. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kripik usus tanpa tepung/keripik usus harum manis. Terdapat bagian dari ayam selain daging yang bisa kita olah sendiri menjadi sajian yang sangat enak.
