Resep: Bakwan / Dadar Jagung Enak Renyah (Resep Anak Kost) Kekinian

Bakwan / Dadar Jagung Enak Renyah (Resep Anak Kost).

Kalian dapat memasak Bakwan / Dadar Jagung Enak Renyah (Resep Anak Kost) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan / Dadar Jagung Enak Renyah (Resep Anak Kost) yuk!

Bahan Bakwan / Dadar Jagung Enak Renyah (Resep Anak Kost)

1. Dibutuhkan 2 buah of Jagung manis.
2. Dibutuhkan 8 sdm of Tepung ayam goreng original (boleh diganti terigu).
3. Sediakan of Bumbu Halus.
4. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
5. Siapkan 1 siung of Bawang merah.
6. Dibutuhkan 1/2 butir of Kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt of Bubuk tumbar.
8. Gunakan 2 lbr of Daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1 sdt of Penyedap rasa (boleh diganti garam).

Langkah-langkah membuat Bakwan / Dadar Jagung Enak Renyah (Resep Anak Kost)

1. Cuci bersih jagung, pisahkan biji dan bongkolnya menggunakan pisau. Masukkan dalam blender.
2. Tambahkan bumbu halus, blender hingga halus dan rata..
3. Lalu tuang ke dalam mangkok/wadah. Tambahkan Tepung sedikit demi sedikit, jangan terlalu banyak menambahkan tepung agar tidak bantet..
4. Panaskan minyak goreng masak dengan api sedang, masukkan adonan hingga habis menggunakan sendok, jangan deep fried (terlalu banyak minyak) agar cepat matang dan mendapatkan tekstur gurih. Saya menggunakan teflon, dengan ketinggian minyak 2-3 cm. Selamat mencoba.. 😄 Jangan lupa send recook ya...