Pisang Goreng Crispy.
Kamu dapat memasak Pisang Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Goreng Crispy yuk!
Bahan-bahan Pisang Goreng Crispy
- Sediakan 5 buah of pisang kepok.
- Diperlukan 6 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdm of gula cair (bisa diganti gula pasir).
- Diperlukan 10 sdm of tepung panir.
- Dibutuhkan Secukupnya of Air.
- Gunakan Sejumput of Garam.
- Sediakan Secukupnya of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Pisang Goreng Crispy
- Siapkan bahan.
- Belah pisang menjadi 2 bagian, memanjang. Sisihkan.
- Siapkan bahan adonan untuk perekat panir. Masukkan tepung terigu, garam, gula dan air. Aduk hingga rata dan memiliki tekstur yang di inginkan,.
- Masukkan tepung panir di wadah yang berbeda. Sisihkan.
- Celupkan pisang kedalam adonan lalu balur dengan tepung panir. Sisihkan (lakukan sampai pisang habis).
- Masukkan pisang tadi kedalam freezer selama ±30 menit. Lalu goreng dengan minyak panas pastikan kompor dalam keadaan api kecil biar panirnya tidak cepat gosong.
- Pisang goreng crispy siap dinikmati, bisa ditambah topping sesuai selera.
