Banana Crispy Ball.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Banana Crispy Ball hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Banana Crispy Ball!
Bahan-bahan Banana Crispy Ball
- Gunakan of Bahan Utama.
- Dibutuhkan 6 buah of pisang kepok (kukus).
- Siapkan of Bahan Campuran.
- Gunakan 200 gr of Terigu.
- Sediakan 85 gr of Gula Pasir.
- Diperlukan of Opt Garam.
- Diperlukan of Bahan Cair.
- Gunakan 56 gr of Terigu.
- Gunakan of Opt Garam.
- Dibutuhkan 120 ml of Air.
- Gunakan 1 tetes of vanila essence.
- Siapkan of Bahan Pelengkap.
- Gunakan 115 gr of Gula Merah (iris).
- Diperlukan 75 gr of Tepung Roti.
Cara membuat Banana Crispy Ball
- Haluskan pisang kepok yg sudah dikukus 15 menit menggunakan garpu.
- Lalu masukkan bahan campuran ke dalam wadah pisang yg sudah di haluskan. aduk rata hingga menjadi adonan.
- Ambil adonan secukupnya di tangan, beri secukupnya gula merah, lalu bulatkan adonan. (taburi tangan dengan tepung sebelum melakukan ini krn adonan memang lengket).
- Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata hingga tidak ada yg menggerindil..
- Celupkan adonan yg sudah di bentuk tadi ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung roti..
- Simpan di chiller selama 3 jam sebelum di goreng..
