Bakwan Jagung Goreng Krispi. Lihat juga resep Bakwan Jagung Krispi enak lainnya. Panaskan kembali minyak goreng, goreng sedikit bakwan jagung hingga matang, angkat, tiriskan, tes rasa. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar.
Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau makan apa.
Panaskan wajan beri minyak goreng untuk menggoreng bakwan jagungnya.
Nyalakan api sedang dan jangan terlalu besar. Главная.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Bakwan Jagung Goreng Krispi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan Jagung Goreng Krispi yuk!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Goreng Krispi
- Diperlukan 1 of capu jagung pipil (saya 2 bonggol jagung).
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Gunakan 4 siung of bawang merah,iris tipis.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih,geprek dan cincang.
- Siapkan 4 of sampai (50 sampai 70 ml).
- Dibutuhkan of Bahan Kering.
- Sediakan 4 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm of tepung sagu.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/8 sdt of lada bubuk.
Bakwan jagung, salah satu makanan favorityang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron, dimana butiran jagung dilumatkan hingga menjadi adonan pekat bersama. Bahan yang diperlukan Goreng adonan bakwan jagung sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Siapkan penggorengan dan goreng adonan bakwan jagung menggunakan api sedang agar matang merata.
Langkah-langkah memasak Bakwan Jagung Goreng Krispi
- Pipil jagung, lalu ulek kasar.
- Campur jagung dengan dua bawang,daun bawang dan air.
- Masukan bahan kering lalu aduk rata.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
Beda dengan bakwan biasa, bakwan jagung lebih renyah dan garing. Apalagi kalau dimakan saat masih panas, kriuknya Untuk dapat hasil bakwan jagung yang krispi, usahakan adonan tidak terlalu kental atau padat. Goreng adonan bakwan hingga seluruh permukaannya kering dan kecoklatan. Cara membuat bakwan jagung krispi : Pertama, Anda harus menggabungkan semua bahan sayuran dan bumbu ke dalam mangkuk dan mencampurnya dengan baik, sehingga akan menjadi adonan bakwan. Selanjutnya, Anda perlu memanaskan minyak goreng dan menggorengnya.
