Cara Membuat Pisang Crispy Caramel Legit dan Nikmat!

Pisang Crispy Caramel.

Kawan-kawan dapat membuat Pisang Crispy Caramel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pisang Crispy Caramel!

Bahan Pisang Crispy Caramel

1. Gunakan 5 bh of pisang kepok.
2. Dibutuhkan of Bahan pencelup:.
3. Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
4. Sediakan Sejumput of garam (tambahan dari saya).
5. Gunakan Secukupnya of air.
6. Gunakan Secukupnya of tepung panir/tepung roti.
7. Siapkan of Bahan saus caramel:.
8. Sediakan 50 ml of air.
9. Dibutuhkan 1 sdm of gula palem.
10. Sediakan 5 sdm of gula pasir.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt of tepung maizena, campur dengan 1sdm air.
12. Dibutuhkan of Bahan lainnya:.
13. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Pisang Crispy Caramel

1. Kupas kulit pisang. Lalu belah dua daging buahnya.
2. Dalam wadah, siapkan tepung terigu dan sedikit garam, lalu tambahkan air secukupnya sampai dapat kekentalan yang pas..
3. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung. Angkat, lalu baluri dengan tepung panir sambil ditekan perlahan supaya merekat sempurna. Lakukan sampai semua pisang terbalur tepung panir..
4. Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng pisang sampai kuning keemasan, angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu..
5. Buat saus caramelnya. Dalam panci, rebus air, gula pasir, gula palem jafi satu. Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Rebus sampai cukup kental. Matikan api..
6. Tata pisang goreng dalam wadah saji, lalu siram dengan saus caramel. Sajikan..