Pisang Goreng Crispy ala Thailand.
Kalian dapat menghidangkan Pisang Goreng Crispy ala Thailand hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pisang Goreng Crispy ala Thailand!
Bahan-bahan Pisang Goreng Crispy ala Thailand
- Gunakan 7 buah of pisang Gedah / Awa / jenis pisang apa saja yang bisa digoreng.
- Gunakan 10 sdm of tepung beras.
- Siapkan 6 sdm of tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 4 sdm of kelapa parut.
- Siapkan sejumput of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of soda kue.
- Dibutuhkan 2 sdm of wijen.
- Sediakan 1/2 sdt of vanili bubuk (opsional).
- Dibutuhkan 250 ml of air.
Cara memasak Pisang Goreng Crispy ala Thailand
- Buat adonan tepung: Campur semua bahan, aduk sampai rata.
- Kupas pisang dan pipihkan.
- Masukkan adonan pisang ke dalam tepung.
- Goreng pisang dalam minyak cukup panas menggunakan api sedang, soreng setengah matang, angkat pisang masukkan kembali ke dalam adonan tepung kemudian goreng untuk yang kedua kalinya. Goreng sampai warna kuning keemasan dan matang.
- Beri toping sesuai selera.
- Selamat Mencoba.
