Sale Pisang Goreng.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sale Pisang Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sale Pisang Goreng yuk!
Bahan Sale Pisang Goreng
- Gunakan 2 sisir of pisang kawak/candi/Ambon yang matang.
- Diperlukan 8 sdm of tepung beras.
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of wijen (optional).
- Diperlukan Secukupnya of gula garam.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Sale Pisang Goreng
- Kupas pisang, iris tipis2 sesuai selera. Tata dalam tampah besar. Jemur hingga kering selama 2-3 hari sambil sesekali di bolak balik.
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras, gula garam dan vanili bubuk. Beri air secukupnya (adonan tidak kental tidak encer).
- Celupkan pisang pada adonan dan goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Utk meniriskan minyak dan agar lebih garing, tata pisang sale dalam loyang, panggang suhu 100'C selama 10 menit (aku skip tahap ini).
- Angkat, angin2kan. Setelah dingin, segera simpan dalam wadah kedap udara...
