Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper yuk!
Bahan-bahan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper
- Dibutuhkan of Bahan Crispy Chicken Steak:.
- Sediakan 1 bungkus kecil of tepung bumbu krispi (merek apa saja asal ada tulisan "crispy" nya😂).
- Sediakan 2 buah of dada ayam fillet (masing-masing belah 2 bagian. Agar tidak terlalu tebal).
- Gunakan of Bahan Saus Mushroom Blackpepper:.
- Gunakan 5 buah of jamur kancing kalengan (iris sesuai selera, saya pake merek Ayam Brand).
- Gunakan 1 buah of bawang bombay (iris).
- Gunakan 2 siung of bawang putih (cincang halus).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica hitam (tumbuk kasar).
- Sediakan 1/2 sdm of saus mushroom.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of kecap inggris.
- Gunakan 1/2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of tepung maizena.
- Gunakan secukupnya of gula, garam atau penyedap rasa.
Cara membuat Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper
- Untuk Crispy Chicken Steak: Cuci ayam fillet lalu tiriskan. Balur tepung bumbu krispi sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna. Masukkan kulkas, sementara kita buat saus mushroom blackpepper..
- Untuk Saus Mushroom Blackpepper: Tumis bawang putih cincang, bawang bombay iris, pala bubuk dan merica putih bubuk hingga harum..
- Masukkan jamur, aduk-aduk, tambahkan air. Masukkan saus mushroom, kecap inggris, saus tiram dan kecap manis..
- Masukkan merica hitam, gula dan garam atau penyedap rasa. Cicipi dan seimbangkan rasanya. Jika sudah matang, masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dalam sedikit air. Aduk hingga merata. Matikan api..
- Keluarkan dada ayam yg telah dibalur tepung tadi dalam minyak panas yg agak banyak hingga terendam seluruhnya. Goreng hingga kekuningan. Lalu angkat..
- Tata Crispy Chicken Steak, Mashed Potato dan Saus Mushroom Blackpepper beserta sayuran kukus (jagung pipil, wortel, buncis)..
- Selamat mencoba. 😊.