Steak ayam saus lada hitam. Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap. Kali ini steak ayam akan dicoba disajikan menggunakan saus lada hitam.
Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.
Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing?
Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah.
Sobat dapat membuat Steak ayam saus lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Steak ayam saus lada hitam!
Bahan Steak ayam saus lada hitam
- Gunakan 2 of dada ayam tanpa tulang (dibelah 2 horizontal).
- Diperlukan 1 bungkus of tepung serbaguna (saya pake merk sasa).
- Sediakan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Sediakan of Minyak goreng untuk menggoreng steak ayam nya.
- Siapkan of Bahan saus :.
- Diperlukan 1 sendok teh of lada hitam bubuk.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (di cop).
- Sediakan 1 siung of bawang bombay (di iris).
- Dibutuhkan 1 bungkus of saori saus tiram.
- Diperlukan 1 sendok makan of kecap manis.
- Gunakan 2 sendok makan of saus cabe (saya pake merk ABC).
- Diperlukan 1 sendok teh of bubuk oregano.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Tepung maizena secukupnya (untuk mengentalkan kuah).
Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Tempe kemudian akan dipadukan berbagai bumbu dan Royco Kaldu Ayam agar lebih sedap. Terakhir tentunya, ada juga cara membuat saus lada hitam yang lezat! Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Cara membuat Steak ayam saus lada hitam
- Dada ayam yang sudah dibelah horizontal (1 dada ayam di belah jadi 2) dilumuri telur lalu digulingkan ke tepung serbaguna lalu celupkan lagi ke telur dan gulingkan lagi ke tepung (pengulangan teknik agar tepung lebih banyak yg nempel ke daging ayam dan crispy).
- Setelah daging ayam selesai dilumuri di tepung maka siap untuk di goreng (warna keemasan).
- Membuat bahan saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan semua bahan saus yang lainnya dimasukkan termasuk air sedikit demi sedikit (agar tidak keenceran).
- Setelah matang koreksi rasa dan masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit (hingga mengental).
- Siap disajikan dan selamat mencoba 💪😁.
Resep Chicken Steak / Bistik Ayam saus lada hitam oleh Piring Makanku. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Silahkan klik link di bawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur, Sayur Rebus dan Kentang Goreng Steak Ayam, Salad Sayuran dan Angkat. Penyajian Tata mashed potato dan sayuran rebus di piring berisi steak, siram dengan saus lada hitam.
