Cara Memasak Chicken Steak with Blackpepper Sauce (dengan pelengkap) Untuk Pemula!

Chicken Steak with Blackpepper Sauce (dengan pelengkap).

Sobat dapat membuat Chicken Steak with Blackpepper Sauce (dengan pelengkap) hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Steak with Blackpepper Sauce (dengan pelengkap)!

Bahan-bahan Chicken Steak with Blackpepper Sauce (dengan pelengkap)

1. Siapkan of 🍴 Bahan Chicken Steak:.
2. Diperlukan 250 gr of dada ayam fillet, belah, pipihkan dg meat hammer/ulekan.
3. Gunakan 1/2 bh of jeruk nipis.
4. Gunakan 1/2 sdt of garam.
5. Siapkan 1/2 sdt of lada.
6. Sediakan 4 sdm of tepung terigu.
7. Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
8. Gunakan 1/2 sdt of garam.
9. Siapkan 1/2 sdt of lada.
10. Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
11. Gunakan Secukupnya of air.
12. Sediakan Secukupnya of minyak.
13. Dibutuhkan of 🍴 Bahan Saus Blackpepper.
14. Gunakan 1 sdm of margarine.
15. Siapkan 1/2 bh of bawang bombay sedang, iris tipis.
16. Diperlukan 4 sdm of saus tomat.
17. Dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
18. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
19. Sediakan 1 sdt of lada hitam.
20. Dibutuhkan 100 ml of air.
21. Gunakan of 🍴 Bahan Pelengkap:.
22. Siapkan 1 bh of kentang ukuran besar, potong sesuai selera.
23. Gunakan 1 bh of wortel, potong kotak kecil.
24. Gunakan 1 genggam of baby buncis, potong 2 cm-an.
25. Dibutuhkan 1/2 bh of jagung manis, pipil.
26. Siapkan 1 sdm of margarine.
27. Sediakan 50 ml of air.
28. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
29. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.

Langkah-langkah membuat Chicken Steak with Blackpepper Sauce (dengan pelengkap)

1. CHICKEN STEAK: Lumuri dada ayam yg sudah dipipihkan dengan jeruk nipis + garam + lada, diamkan di kulkas +-30 menit. Siapkan tepung bumbu: campur tepung terigu + maizena + lada + garam + kaldu ayam bubuk. Ambil 2 sendok tepung tersebut dan beri secukupnya air (utk adonan basah). Panaskan minyak agak banyak, celupkan ayam ke adonan basah, lalu lapisi dengan tepung kering sambil dicubit2 biar keriting. Goreng sampai matang, tiriskan..
2. SAUS BLACKPEPPER: Tumis bawang bombay dengan margarine sampai layu, masukkan semua bahan lainnya, aduk-aduk sampai mengental. Sisihkan..
3. KENTANG GORENG: Rebus kentang sampai setengah matang, lalu goreng sampai luarnya crispy. Saat merebus boleh ditambah sedikit garam, kalo aku lebih suka plain soalnya nanti dicocol saus..
4. TUMIS SAYURAN: Tumis wortel + buncis + jagung manis dengan margarine. Tambahkan air, tutup dan masak dengan api kecil sampai sayuran matang. Bumbui dengan garam dan lada..