Tahu Crispy. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu. Halloo smua selamat hari selasa Hari ini sy mo share cara buat Tahu crispy enak n gampang.
Lihat juga resep Tahu krispi enak lainnya.
Tahu crispy misalnya, dengan mudah kamu bisa menemukan camilan ini karena dijajakan di warung kaki lima Nah, untuk kamu yang ingin membuat tahu crispy di rumah, gampang banget loh caranya.
Tahu krispi adalah varian tahu goreng yang di bentuk dadu kecil dan ditaburi tepung supaya muncul sensasi renyah di saat memakannya.
Kamu dapat memasak Tahu Crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Crispy!
Bahan Tahu Crispy
- Sediakan 10 kotak of tahu susu potong dadu (boleh tahu kuning atau putih).
- Gunakan 50 gram of tepung terigu.
- Sediakan 1/4 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 2 sdt of penyedap rasa (royco).
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 300 ml of air matang.
- Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya of bumbu bubuk keju (optional).
- Siapkan Secukupnya of bubuk cabai giling (optional).
Penggunaan kata "krispi" dalam makanan ini terpengaruh oleh penggunaan kosakata dalam bahasa Inggris "Cryspy" yang berarti renyah. Resep Tahu Crispy - Anda tahu Tahu Crispy? Di pinggiran jalan Anda pasti sudah familiar dengan gerobak yang pada kacanya. Tahu Crispy selalu menjadi salah satu cemilan favorit keluarga.
Langkah-langkah memasak Tahu Crispy
- Cuci tahu hingga bersih kemudian potong tahu berbentuk dadu lalu sisihkan..
- Campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, penyedap, dan air dalam wadah untuk merendam tahu. Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak menggumpal serta jangan terlalu kental (cair)..
- Masukkan tahu kedalam adonan cair tepung lalu tiriskan dan pisahkan kemudian goreng dalam minyak yang panas..
- Kunci agar tahu crispy tidak gagal dan sesuai ekspektasi, minyak harus sangat panas ya, bisa juga menggunakan api sedang namun dibesarkan sedikit..
- Setelah tahu mulai menguning dan matang, siram tahu dengan adonan cair kemudian dibalik jangan sampai gosong, lakukan kembali hal diatas selama 3 kali agar hasil tahu crispy maksimal..
- Angkat tahu dan tiriskan supaya tidak terlalu berminyak, sajikan dalam piring, taburi dengan bumbu keju bubuk, atau cabai bubuk sesuai selera 😊.
Rasanya yang gurih dan teksturnya Salah satu keunggulan Tahu Crispy ini adalah bisa dinikmati saat Anda sedang berkumpul dengan. Tahu crispy bisa dibuat dengan menggunakan teknik tertentu yang bisa membuat tahu tersebut crispy. Tahu crispy biasa digunakan untuk camilan pada momen penting dalam keluarga. Resep tahu crispy adalah resep tahu gorang yang di buat renyah dengan tepung panir atau dicelup adonan tepung. Membuatnya crispy karena digoreng kering sehingga saat di makan terasa.
