Tahu isi pedas (hot jeletot). Tahu, makanan yang berasal dari kacang kedelai ini sangat kaya akan protein yang baik bagi tubuh. Banyak sekali macam macam makanan yang bisa dibuat dengan. Resep TAHU ISI Sayuran Ebi (Gehu pedas).
The description of Resep Tahu Pedas Hot Jeletot.
Di dalam Aplikasi Ini tersedia beberapa resep Pepes tahu jeletot Resep Tahu Pedas Hot Jeletot - Tahu Isi Pedas Tahu Jeletot Resep Tahu Jeletot - Tahu jeletot Pedas Enak Resep Tahu Pedas Hot Jeletot - Tahu Jeletot Pedas hot.
Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Sobat dapat menyiapkan Tahu isi pedas (hot jeletot) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu isi pedas (hot jeletot)!
Bahan Tahu isi pedas (hot jeletot)
- Diperlukan 20 buah of Tahu goreng.
- Dibutuhkan of Bahan isisan.
- Dibutuhkan 1 buah of jagung dipipil.
- Siapkan 200 gr of buncis.
- Siapkan 250 gr of wortel.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 20 buah of cabai rawit.
- Diperlukan of Gula garam.
- Siapkan of Merica.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bahan kulit kriuk.
- Gunakan 150 gr of terigu.
- Siapkan 100 gr of tepung beras.
- Sediakan Sedikit of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan of Air.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Langkah-langkah memasak Tahu isi pedas (hot jeletot)
- Pipil jagung,potong tipis buncis,potong dadu wortel dg uk kecil.cucui sisihkan.
- Haluskan semua bumbu untuk bahan isian lalu tumis sampai harum masukkan wortel,tumis sampi stg matang,masukkan jagung dan buncis tmbh sedikit air tumis hingga matang tmbhkan Gula Garam,dan penyedap rasa koreksi.
- Biarkan isian sampai dingin,siapkan kulit kriuknya, haluskan kunyit,ketumbar aduk jadi satu dg terigu dan tepung beras tmbhkan air sedikit demi sedikit jngn terlalu encer.
- Masukan isian yg sdh dingin ke dlm tahu (klo sy suka isian yg bnyk jd gendut) celupkan tahu ke adonan kulit,lalu goreng dlm minyak panas goreng smpe kekuningan angkat,.
- Tahu isi siap di sajikan,dengan cabe hijau.
Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping. TAHU Jeletot, camilan hot yang satu ini pasti sudah tidak asing di lidah pecinta kuliner pedas. Kendati bentuknya tak jauh beda dengan gehu, namun isian tahu jeletot menyajikan sensasi rasa yang Air - secukupnya. BACA JUGA: Yummy, Resep Mudah Lumpia Lezat Isi Mie Instan, Mau?
