Resep: Nasi Uduk Sederhana Kekinian

Nasi Uduk Sederhana. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Petunjuk cara membuat nasi uduk putih sederhana. Berikut aneka resep nasi uduk dari berbagai daerah, seperti resep nasi uduk betawi, resep nasi uduk bandung, maupun resep nasi uduk jawa.

Nasi uduk, satu komponen terpenting dalam keseharian orang Indonesia dari sarapan hingga makan malam. Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini. Nasi uduk sering disamakan dengan nasi kuning. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Nasi Uduk Sederhana hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Uduk Sederhana!

Bahan-bahan Nasi Uduk Sederhana

1. Diperlukan of Nasi uduk :.
2. Sediakan 3 cup of / 300 gr Nasi putih (cuci bersih).
3. Siapkan 1/8 butir of kelapa parut (beli 1/2 kelapa, terpakai 1/4 nya).
4. Dibutuhkan 10 jumput of garam / sesuai selera.
5. Diperlukan 1 batang of sereh.
6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
7. Siapkan 300 ml of air / secukupnya.
8. Gunakan of Sambal terasi: (edisi menghabiskan cabe).
9. Dibutuhkan 10 buah of cabe galak.
10. Gunakan 15 buah of cabe merah.
11. Gunakan 4 siung of bawang putih.
12. Sediakan 8 siung of bawang merah.
13. Sediakan 15 jumput of garam / sesuai selera.
14. Diperlukan 2 buah of daun jeruk.
15. Siapkan sedikit of terasi.
16. Diperlukan sedikit of minyak goreng.
17. Siapkan of Kering Tempe :.
18. Diperlukan 1 papan of Tempe 2500an (potong korek api).
19. Gunakan of Telur dadar :.
20. Sediakan 3 buah of telur (kocok).
21. Sediakan of Tahu crispy:.
22. Diperlukan 1 buah of Tahu putih 3000an (potong tipis).
23. Sediakan secukupnya of Tepung sasa hot&spicy.

Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Nasi uduk dipopulerkan oleh warga Hindia Belanda. Nasi, di Indonesia makanan ini sudah sangat familiar.

Cara memasak Nasi Uduk Sederhana

1. Bismillah.
2. Nasi uduk: Siapkan beras yang sudah dicuci. Beri perasan santan, hingga setinggi 1 ruas jari dari atas beras. Beri garam. Aduk hingga tercampur. Masukan sereh dan daun salam. Masak pada rice cooker hingga matang. Tunggu dan aduk sampai tanak..
3. Sambal terasi: Saat menunggu nasi matang. Masukkan semua bahan sambal ke dalam blender dan blender hingga halus. Tes rasa..
4. Kering tempe: Saat menunggu nasi matang. Goreng potongan tempe hingga kering. Beri dua sendok makan sambal terasi. Aduk hingga rata. Tes rasa..
5. Telur dadar: Saat menunggu nasi matang. Dadar telur dengan api sedang. Balik hingga matang. Potong panjang2..
6. Tahu crispy: Saat menunggu nasi matang. Taburkan tepung bumbu sasa di atas tahu. Bolak balik hingga seluruhnya tertutup tepung. Goreng hingga matang dan kuning keemasan..
7. Nasi sudah matang dan bahan pelengkap sudah siap. Nasi uduk sederhana siap dihidangkan. Dapat ditambahkan kerupuk sebagai sajian..

Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap sehari-hari Salah satu inovasi makanan yang berbahan dasar nasi putih adalah nasi uduk. Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah. Resep Nasi Uduk Betawi - Nasi uduk sudah menjadi kuliner khas yang eksistensinya seperti tak pernah memudar. Rasanya yang gurih terasa sangat nikmat ketika disantap bersama dengan lauk.