Udang krispi tepung panir. Kalau anak yang minta dibuatkan makanan kesukaannya, saya tak kuasa menolak. Jadilah udang goreng tepung favorit dia, kali ini pakai Tepung Instan Bumbu Krispi. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang.
Berikut resep dan cara membuat sempol udang krispi ala Yummy.
Kalau melihat makanan ini, mungkin kamu akan teringat dengan jajanan di sekolah.
Makanan yang berbentuk lonjong dan krispi ini memang susah bisa ditolak, karena saking enaknya.
Teman-teman dapat menghidangkan Udang krispi tepung panir hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang krispi tepung panir!
Bahan-bahan Udang krispi tepung panir
- Siapkan 1/2 kg of udang.
- Diperlukan 5 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1 shaset of masako rasa ayam.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Tepung panir secukupnya kira kira 150gr.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
Jika tepung panir terbuat dari roti yang pinggirannya dikeringkan, tepung roti berasal dari roti segar tanpa kulit yang digiling sampai berbentuk remah-remah. Cara pakainya, balurkan udang atau apapun yang mau digoreng ke kocokan telur yang sudah diberi bumbu (garam+lada). Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi: Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Resep : Udang Goreng Tepung Bersama Sambel Saus Untuk Menu Keluarga!!!
Cara membuat Udang krispi tepung panir
- Pertama bersihkan udang nya kupas kulitnya dan belah tengah /punggung nya supaya bagian dalam nya juga bersih karna biasanya ada kotorannya lalu beri perasan jeruk lemon dan sejumput garam.
- Kemudian siapkan wadah masukan telur lalu kocok sampai encer masukan masako air tepung serta bumbu halusnya aduk aduk agak kental ya teksturnya setelah di rasa pas masukan udangnya ke adonan basah lalu balurkan ke tepung panir goreng di api yang sudah panas dengan ukuran api sedang sampai kuning kecoklatan /garing.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau mayonice.
- Selamat mencoba.
Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur (mushroom), tahu, tempe, ikan, ikan teri, terong goreng, bayam goreng, dll. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Teknik memasaknya dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung basah dan dilumuri kembali dengan tepung kering lalu digoreng. Tepung roti alias tepung panir berfungsi sebagai pelapis yang membuat hasil gorengan jadi garing Tepung panir dapat menghasilkan tekstur makanan yang lebih renyah dan garing namun tetap Anda siap goreng-menggoreng krispi garing renyah.
