🍤 Udang Crispy Cornflakes.
Kalian dapat membuat 🍤 Udang Crispy Cornflakes hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 🍤 Udang Crispy Cornflakes yuk!
Bahan 🍤 Udang Crispy Cornflakes
- Gunakan of Bahan:.
- Dibutuhkan 16 ekor of udang ukuran sedang (±300 gram).
- Dibutuhkan 1 iris of jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sendok teh of garam.
- Siapkan 1/2 sendok teh of merica.
- Gunakan of Bahan pencelup (aduk rata):.
- Gunakan 50 gram of tepung terigu.
- Diperlukan 1 sendok makan of maizena.
- Gunakan 1 siung of bawang putih, parut (atau.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of bubuk bawang putih).
- Sediakan 1/2 sendok teh of garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sendok teh of margarine cair.
- Dibutuhkan 50 ml of air (atau secukupnya).
- Sediakan of Bahan panir:.
- Diperlukan 100 gram of cornflakes, hancurkan (atau blender kasar).
Cara membuat 🍤 Udang Crispy Cornflakes
- Bersihkan udang, buang kepala dan kulit, sisakan ekor. Kerat/belah punggung udang. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam dan merica. Simpan dalam lemari es selama 10-15 menit..
- Aduk rata bahan pencelup. Masukkan udang ke dalam bahan pencelup. Diamkan sebentar..
- Angkat dan masukkan ke dalam wadah berisi cornflakes yang telah dihancurkan. Gulingkan di atas bahan panir sampai udang terbalur seluruhnya. Susun di atas wadah yang kering. Masukkan dalam kulkas. (Dapat disimpan dalam freezer, sebagai bekal siap digoreng)..
- Masukkan udang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Udang harus terbenam seluruhnya dalam minyak. Goreng sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan..
- Siap dihidangkan. 😋.
- Catatan: bila ingin lebih renyah, adonan pencelup dapat ditambahkan sedikit baking powder, dan menggunakan air es..
