Resep: Sempol Ayam Udang Crispy Untuk Pemula!

Sempol Ayam Udang Crispy. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.

Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera. Sempol ayam udang crispy siap dihidangkan. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sempol Ayam Udang Crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Ayam Udang Crispy yuk!

Bahan-bahan Sempol Ayam Udang Crispy

1. Sediakan 260 gr of Udang Kupas.
2. Siapkan 300 gr of Ayam Dada Filet.
3. Sediakan 200 gr of Tapioka.
4. Dibutuhkan 2 btr of Telur.
5. Sediakan 2 Btg of Daun Bawang.
6. Dibutuhkan 6 of Bawang Putih.
7. Siapkan 4 of Bawang Merah.
8. Dibutuhkan Secukupnya of Garam, Merica dan Kaldu Bubuk.
9. Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
10. Gunakan of Celupan.
11. Sediakan 1 Btr of Telur.
12. Gunakan secukupnya of Tepung panir.

Sempol ayam crispy siap untuk disajikan. Bisa juga Anda nikmati dengan di saus pedas atau saus tomat sesuai selera Anda. Jika biasanya sempol ayam menggunakan tusuk sate sebagai tempat untuk memadatkan adonan, maka kali ini diganti dengan udang. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Cara memasak Sempol Ayam Udang Crispy

1. Haluskan semua bahan dan bentuk sempol Ayam menggunakan sarung tangan plastik yang telah di berikan minyak kelapa supaya gk lengket.
2. Setelah halus Bentuk dan Rebus Sempol.
3. Rebus Sempol Ayam Udang Crispy tiriskan celup sempol ke telur dan tepung panir masukkan freezer 30menit sebelum di goreng agar tepung panir melekat.
4. Goreng sempol ayam dan sajikan.

Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka d. Siapkan penggorengan, lalu goreng sempol hingga matang. e.