15.Udang Krispy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan 15.Udang Krispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 15.Udang Krispy!
Bahan 15.Udang Krispy
- Sediakan of Bahan:.
- Dibutuhkan 5 SDM of tepung terigu.
- Dibutuhkan 7 ekor of udang (200 gram).
- Diperlukan 1 SDM of putih telur.
- Diperlukan 1 SDM of tepung maizena.
- Siapkan 5 SDM of tepung roti.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu udang (marinate).
- Sediakan 1 of Sdr air lemon.
- Diperlukan 2 butir of bawang outih.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
Langkah-langkah membuat 15.Udang Krispy
- Bersihkan udang, buang cangkang dan kotorannya. Membersihkan kotoran udang dengan membelah bagian punggung udang lalu menarik kotorannya. Lalu bersihkan..
- Marinate udang dengan bumbu udang yang telah di haluskan dan air lemon minimal 30 menit..
- Siapkan bahan untuk kulit udang, yaitu tepung terigu dicampur dengan tepung maizena tambahkan putih telur dan sedikit air sampai kental.Tambahkan garam dan lada bubuk juga. Aduk sampai rata. Sisihkan.
- Siapkan tepung panir dan beri sedikit garam dan lada bubuk. Sisihkan.
- Masukkan udan ke dalam adonan cair lalu balurkan ke tepung panir sampai tertutup rata..
- Goreng udang sampai kecokelatan, ke dalam minyak yang sudah benar-benar panas dan api sedang..
- Angkat udang yang sudah matang lalu tiriskan, Turiskan 2x dengan menggunakan tisu minyak biar minyak benar benar kering sehingga udang awet krispi..
- ..