Udang Goreng Tepung Crispy.
Teman-teman dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung Crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Goreng Tepung Crispy!
Bahan Udang Goreng Tepung Crispy
- Siapkan 250 gr of udang ukuran sedang.
- Diperlukan 1 butir of kuning telur.
- Gunakan 1 bks of Tepung Bumbu Serbaguna.
- Dibutuhkan Secukupnya of Air.
- Sediakan Secukupnya of Tepung Roti.
- Siapkan of Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 2 siung of Bawang Putih (Cincang).
- Dibutuhkan 1 sdm of Air Lemon.
- Siapkan 1 sdm of Minyak Ikan.
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of Lada Bubuk.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung Crispy
- Bersihkan udang buang kepala dan kulit udang nya bagian ekor jangan dibuang lalu belah punggung udang buang yang berwarna hitam lalu cuci bersih dan marinasi selama 10menit.
- Bagi 2 tepung bumbu serbaguna diwadah yang berbeda , Ambil salah satu adonan tepung bumbu tambahkan sedikit air dan kuning telur aduk hingga tidak ada yang menggumpal . Sisihkan Siapkan tepung roti pada wadah lain nya sisihkan.
- Panaskan minyak . Ambil udang yang sudah dimarinet , gulirkan dalam tepung bumbu kering lalu masukan ke dalam tepung bumbu basah gulirkan lagi kedalam tepung roti lalu goreng dengan api kecil . Lakukan sampai udang habis.
- .
- Sajikan bersam saos dan mayonaise biar lebih yummie.
