Risol Udang Mayo: GARING, LEMBUT, ANTI SOBEK.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Risol Udang Mayo: GARING, LEMBUT, ANTI SOBEK hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Risol Udang Mayo: GARING, LEMBUT, ANTI SOBEK!
Bahan Risol Udang Mayo: GARING, LEMBUT, ANTI SOBEK
- Dibutuhkan of Bahan Saus Isian.
- Dibutuhkan 12 sdm of mayonnaise.
- Sediakan 5 sdm of kental manis.
- Siapkan 3 sdm of Sambel Cap Ibu Jari.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of lada.
- Diperlukan of Bahan Kulit Risol.
- Dibutuhkan 125 gr of tepung terigu.
- Gunakan 50 ml of air.
- Siapkan 200 ml of susu.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 pcs of telur.
- Sediakan of Bahan Lainnya.
- Gunakan 200 gr of udang kupas, belah dua.
- Dibutuhkan 3 pcs of telur rebus, potong menjadi 6 bagian.
- Siapkan 500 gr of tepung panir.
- Siapkan 2 pcs of telur.
Cara memasak Risol Udang Mayo: GARING, LEMBUT, ANTI SOBEK
- Untuk adonan kulit risol, campur tepung terigu, telur, garam, air, dan susu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan..
- Siapkan pan untuk membuat kulit risol, panaskan pan lalu celupkan ke adonan, biarkan hingga matang (jangan sampai kering), lalu angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis..
- Untuk saus isian, campurkan mayonnaise, kental manis, Sambel Cap Ibu Jari, garam dan lada. Aduk rata..
- Cuci udang kupas, lalu belah dua..
- Siapkan telur, kocok lepas..
- Ambil kulit risol, isi dengan saus campuran yang sudah dibuat, udang, dan telur rebus, kemudian gulung..
- Gulingkan risol ke telur, lalu ke tepung roti hingga merata..
- Siapkan pan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan..
- Risol Udang Mayo siap disajikan!.
