Udang Goreng Tepung Kriuk. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan utamanya udang. Celupkan udang ke adonan tepung kemudian balur ke tepung roti.
Siapa tahu ada yang terlewat olehmu.
Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak.
Hal ini cukup penting, sebab setelah masakan udang goreng tepung sudah siap di konsumsi, eh ternyata kurang lezat karena tidak bisa kriuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Udang Goreng Tepung Kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Goreng Tepung Kriuk!
Bahan-bahan Udang Goreng Tepung Kriuk
- Siapkan 1/4 kg of Udang (udang yg agak besar).
- Siapkan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan 4 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 6 sdm of tepung panir.
- Sediakan 1 sdm of bubuk cabe (optional).
- Dibutuhkan 2 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan of Bahan marinasi.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 2 siung of bawang putih (potong kecil-kecil).
- Sediakan Secukupnya of air.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Anda bisa membuat udang goreng tepung yang mirip di restoran. Udang goreng tepung adalah salah satu variasi masakan udang yang populer.
Cara membuat Udang Goreng Tepung Kriuk
- Kupas udang dari kulitnya, sisakan bagian ekor. Sayat bagian punggung dan bagian bawah (perut) udang utk membersihkan kotorannya. Campurkan semua bahan marinasi dan masukkan udang yang sudah bersih. Diamkan selama 10 menit..
- Tambahkan garam, merica, dan bubuk cabe ke dalam tepung terigu kemudian campur sampai rata. Gulingkan udang yg sudah direndam ke tepung terigu sampai terbalut tepung, celupkan ke telur, kemudian gulingkan ke tepung panir..
- Goreng udang hingga matang. Sajikan dengan cocolan mayonnaise dan saos. Tips kalau mau lebih kriuk, setelah udang dibalur dengan tepung panir, dinginkan dulu di kulkas atau freezer baru di goreng. Bisa juga dijadikan stok, disimpan di kulkas/ freezer utk di goreng kemudian..
Perpaduan antara daging udang yang lembut dengan gurihnya balutan tepung panir Bikin udang goreng tepung tak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak. minyak goreng secukupnya. Cara membuat Tempe Goreng Kriuk Bersalut Udang. Tuang Kobe Tepung Tempe Kriuk ke dalam wadah. Masukkan daun bawang atau daun kucai. Begini cara membuat udang goreng tepung crispy yang gurih dan kriuk.
