Sempol udang kriuk. Rasa kriuk yang diciptakan dari cemilan yang satu ini bisa memberikan tambahan tekstur di lidah. Berikut resep dan cara membuat sempol udang krispi ala Yummy. Kalau biasanya sempol terbuat dari ayam, kali ini kamu bisa membuat sempol seafood dari udang.
Lihat juga resep Sempol ayam enak lainnya.
Sempol ayam udang, belum pernah nyobain?
Hari ini kami berkreasi membuat sempol dengan menambahkan saus mayones dari @hellmanns_id biar rasanya lebih Endeus.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Sempol udang kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol udang kriuk!
Bahan-bahan Sempol udang kriuk
- Siapkan 100 gram of udang kupas.
- Siapkan 200 gram of tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir of telor.
- Sediakan Secukupnya of bawang daun (iris=.
- Gunakan 4 siung of bawang putih (hakuskan=.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan of Bahan pelapis.
- Gunakan 5 sdm of terigu.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of tepung panir kasar.
Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada. Cara membuat sempol ayam, resep sempol ayam, crispy, enak, lezat. ►. Resep dengan petunjuk video: Sempol udang yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Langkah-langkah memasak Sempol udang kriuk
- Haluskan udang, campur semua bahan, aduk2 pake sendok atau tangan, jangan terlalu kuat, nanti keras.
- Setelah tercampur rata, bentuk bulat memanjang, tusuk pake tusukan sate.
- Rebus di air mendidih.
- Jika sudah mengapung, angkat.
- Sambil menunggu agak dingin, buat bahan pelapis dengan melarutkan terigu dengan air dan siapkan tepung panir.
- Gulingkan sempol ke larutan tepung.
- Lalu gulingkan ke tepung panir hingga merata.
- Goreng di api sedang, hingga kuning kecoklatan.
- Angkat, dan tiriskan.
- Siap disajikan bersama saos sambal atau mayones.
- Lebih enak disantap hangat.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol Udang berikut ini cocok banget sebagai lauk makan malam atau bagian dari bekal sekolah anak. Dibandingkan sempol ayam, sempol udang ini lebih renyah gurih. Empuk dalamnya dan gurih renyah bagian luarnya.
