Bakwan jagung crispy mantul. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk teman nasiketika berbuka. Cara membuat bakwan jagung: Tumbuk jagung yang sudah diserut, tidak perlu menumbuk terlalu halus.
Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak.
Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak.
Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakwan jagung crispy mantul hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan jagung crispy mantul yuk!
Bahan Bakwan jagung crispy mantul
- Diperlukan 2 buah of jagung manis ukuran sedang.
- Siapkan 5 sdm munjung of Terigu protein sedang (aku pakai segitiga biru).
- Dibutuhkan 2 sdm munjung of Tepung beras rose brand.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bumbu ulek :.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan of Bumbu pelengkap.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Gula pasir (aku skip karna jagungnya udh manis).
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Diperlukan 5 bh of Cabe merah iris tipis (skip kalo g suka pedes).
- Sediakan of Bawang daun/daun kucai (aku skip karna gaada).
Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya. Pertama kalinya serut jagung terlebih dahulu tetapi sebagian saja. Nah sajikan bakwan yang renyah dan crispy ini selagi masih hangat untuk camilan keluarga. Menikmati bakwan sangat cocok apabila didampingi.
Langkah-langkah memasak Bakwan jagung crispy mantul
- Raut jagung, kalo aku pakai pisau, 2* raut biar manisnya keluar.
- Campurkan jagung dengan tepung.
- Masukan bumbu ulek dan bumbu lainnya sambil ulek jg jagungnya dikit biar manisnya keluar.
- Tambahkan air, aduk rata.
- Goreng d minyak panas api sedang.. sajikan saat panas.. kriuknya jg lumayan awet.
Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Tempatkan bumbu halus dalam wadah, tuang air, lalu aduk rata. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu Dan makin sedap bila dimakan dalam kondisi masih hangat, crispy dan so yummy! Selain enak di jadikan camilan, bakwan jagung juga endeus.
