#23.Almond crispy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat #23.Almond crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #23.Almond crispy!
Bahan #23.Almond crispy
- Siapkan 50 gr of mentega.
- Gunakan 60 gr of gula halus/icing sugar.
- Diperlukan 100 gr of putih telur.
- Gunakan 1/4 sdt of vanila essence.
- Siapkan 55 gr of tepung kunci.
- Sediakan 35 gr of tepung Maizena.
- Siapkan 1 sdm of susu bubuk full cream.
- Gunakan of Utk yg Cheese Almond Crispy : + 1 sdm keju parmesan.
- Gunakan of Utk Matcha Almond Crispy : +1 sdm Matcha Powder.
- Dibutuhkan of Utk Chocolate Cheese Almond Crispy : + 1 sdm choco powder.
- Siapkan of Taburan :.
- Diperlukan Secukupnya of Almond Slice.
- Sediakan Secukupnya of Keju Parut.
- Gunakan Secukupnya of Coklat Ceres.
Cara memasak #23.Almond crispy
- Siapkan Bahan..saya buat 1 recipe utk yg cheese, 1/2 recipe utk yg Chocolate dan 1/2 recipe utk yg Matcha👍.
- Buat Cetakan..pakai plastik Mika..buat 6 bh lingkaran d 8 cm👉🏻gunting/cutter..kalo ada bahan yg plastik tebal lbh bagus..👍.
- Mixer 5 menit mentega dan gula halus sampai tercampur rata👉🏻tambahkan putih telur mixer lagi hingga rata kembali.
- Mix pake ballon whisk tepung+Maizena+ susu bubuk+ garam + (parmesan cheese/Matcha Powder/Choco Powder)👉🏻ayak👉🏻campurkan ke adonan mixer pakai kecepatan no 1 sampai tercampur rata..
- Ambil loyang beri alas SILPAT👍 pasang cetakan Mika nya..👍.
- Ambil 1/4 sdm adonan,tipiskan dng ujung sendok...(silpat TDK DIOLES APAPUN).
- Beri taburan keju dan Almond Slice/ Ceres👉🏻selera😋.
- Pre heat Oven 10 menit suhu 130 °C api atas bawah👉🏻 BAKE 15 menit..sampai sedikit kecoklatan dan matang (kenali oven masing2!!)👉🏻keluarkan dinginkan 👉🏻TIPS pake SILPAT!!! BAGUSS..NGGA LENGKETT🥰🥰 bisa dipakai berulang2👍👍👍..gampang lepasnya👉🏻langsung simpan di TOPLES (Beri Silica Pack)👉🏻tutup yg rapat..kl ngga mudah sekali melempes.😭😭..
- Fresh from oven...crunchy, tipiss biarkan dingin dan mengeras👉🏻SEGERA masukkan ke TOPLES 👉🏻TUTUP RAPAT....
- Kl ke Surabaya beli sekotak 55 - 60 ribu..skrg bisa bikin pemirsahhh...mau rasa green tea/coklat/ taburan selera..mau jualan siap!!!😝bikin sepuasnya..home made😋😋🤗🤗👍...Pocan dulu📷📷📷 kl ngga abiss sebentaran inii😬😝🤣🙈.
- TIPS..Kemarin Abis pocan📷📷...kelamaan melempes masuk angin ngga crispy lg hiks 🤧atau sering kejadian abis makan anak2 kukernya lupa tutup/ngga rapat tutupnya jd melempes deh kukernya😭.. sedihh kannnn ??..tapi Don't Worry pemirsahh...bisa dibikin crunchy lagii kok...caranya: preheat oven suhu 130°C..bake 5 menit..TARAAA.
- Dinginkan sebentar di cooling rak👉🏻 lalu masukkan toples kembali....Crunchy lagiii pemirsahhh...👍👍👍.TIPS ini bisa buat kuker2 lain juga spt nastar,lidah kucing dkk...Pernah nih Astor udah melempes saya bake lagi jd crunchy lagiii...👍👍👍👩🍳#HAPPYNYA...🥰🤗.
